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1、准备用料 。鸡翅根、油、盐、红糖、老抽、料酒、葱、大料、香叶、姜 。
2、鸡翅根洗干净 ， 入锅焯水后捞出沥干水 。
【煎烤鸡翅根怎么做好吃 煎烤鸡翅根的家常做法】3、起油锅，炒糖色 。
4、鸡翅根入锅炒，葱姜、大料、香叶入锅 。
5、加老抽，加料酒 ， 加适量水 ， 盖上锅盖烧 。大火烧开，改小火慢烧 。
6、烧至9分熟，加盐即可 。
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