【西洋参的功效与作用 西洋参的吃法】
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西洋参别名花旗参、洋参 。具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效 。是中老年人的过冬必备中药 。先来看看西洋参的保健价值，你就会明白它有多好 。保护心血管系统常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著 。
西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复 。
增强中枢神经系统功能西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状 。
提高免疫力西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用 。
促进血液活力西洋参作为补气保健首选药材 ， 可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力 。
补肺降火养胃生津西洋参性寒 ， 味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补肺降火、养胃生津之功效 。
西洋参的吃法1、三七+西洋参：通脉养心 功效：三七活血、止血，西洋参滋阴补气，宁神益智 。将西洋参和三七按照1:1比例打粉混合，主要针对心脏经脉瘀阻，通脉养心，是中老年和广大心脑血管患者常备验方 。
食用方法：西洋参粉、三七各等量，两者混合均匀 。每日服用混合粉末5~9克，温水分两次送服 。
2、黄芪+西洋参：补充气血 功效：黄芪可补充气血、增强抵抗力 。西洋参跟黄芪都有补气益气作用 。适合用于气阴两虚的人群及抵抗力低的人群 ， 增强人体各项机能，少受病毒侵犯 ， 预防感冒 。
食用方法：西洋参3克，黄芪9克，沸水冲泡后代茶饮；也可以文火炖煮后饮汤吃渣 。
3、枸杞+西洋参：调节血糖 功效：枸杞作用是补肝肾 ， 用于肝肾阴亏，腰膝酸软 ， 头目眩晕，虚劳咳嗽，遗精 ， 也有调节血糖的作用 。
这个茶的作用是补益性的，可以长期服用，因为枸杞稍稍有热性 ， 而西洋参稍稍有凉性，正好相抵消，所以在饮用的过程中 ， 不会出现寒凉的偏性，起到保健养生的作用 。
食用方法：西洋参20片左右，枸杞10~20粒，沸水500克浸泡代茶饮 。
4、石斛+西洋参：补气提神 功效：石斛可养阴益胃、生津止渴 。西洋参、石斛搭配一起使用，有益生津，滋阴清热等功效，适合烟酒过度的等人群，用于调节肝胃、增强食欲、补气提神、抗疲劳 。
食用方法：西洋参3克，石斛10克，沸水冲泡后代茶饮；也可以文火炖煮后饮汤吃渣 。
5、麦冬+西洋参：养阴生津 功效：本方用西洋参益气，养阴生津，以麦冬增强养阴生津之功 。用于热病气阴两伤 ， 烦热口渴；或老人气阴虚少，咽干口燥 ， 津液不足 ， 舌干少苔 。
食用方法：西洋参5克，麦冬10克 ， 五味子3克，大枣2枚 。将大枣洗净，与西洋参、麦冬、五味子同放入沙锅中，加水500毫升，煎煮取汁，饮汤吃渣 。
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