6、泰山参
泰山参全称泰山四叶参 ， 为泰山名药 ， 是泰安名贵特产 。 据买 购网小编了解 ， 泰山参和泰山何首乌、黄精、紫草列为泰山四大名药 ， 是不少人去泰安会买的特产之一 ， 营养丰富 ， 药用价值高 ， 为送礼佳品 。 泰山参生长于泰山深处的岩石缝隙、阴湿山沟、山坡林荫及灌木丛中 ， 蔓长1米 ， 花单生于枝梢或叶腋 ， 叶四片对生 ， 根块个大似胡萝卜 ， 外皮粗糙、黑黄色 ， 以根入药 ， 有清热解毒、祛痰镇咳、强壮滋补的作用 ， 浸泡白酒 ， 常饮能舒筋活血、健身补气 。
7、酱磨茄
酱磨茄是泰安三宝之一 ， 是泰安市有名的特产美食 ， 据说在清咸丰年间创制 ， 于同治年间定为贡品 。 酱磨茄以茄子、盐、甜酱等为主要食材 ， 用烧砖磨去茄皮 ， 用针扎数十眼 ， 榨去茄汁 ， 盐腌后再榨出盐水 ， 投入新鲜甜酱缸内 ， 半月后捞出即可食用 ， 可以保存较长时间 ， 是泰安可以带走的特产之一 。 做好的酱磨茄有酱香味 ， 带甜头 ， 味道特别鲜美 ， 色香味俱佳 ， 深受消费者欢迎 ， 吃的时候刀切方、圆、条 ， 浇上香油或辣椒油、食醋等调料 ， 味道更佳 。
8、泰山牙枣
山东泰安土特产有哪些？泰山牙枣曾作为贡品上贡 ， 是泰安十大特产之一 。 泰山牙枣 ， 形似饴糖 ， 肉如荔干 ， 香甜可口 ， 是泰安独有的土特产品 ， 不少本地人外出都会带上 ， 游客来泰安品尝过后 ， 也大都会买一些作为特产带回家 。 泰山牙枣做法不难 ， 选择个头均匀的鲜红枣 ， 放入锅内煮至五六成熟 ， 脱皮晾成半干 ， 待枣的表面自然生出“枣霜”后 ， 除核 ， 拌上适量淀粉即成 。 据M Aigoo网小编了解 ， 早年西方传教士特别喜欢泰山牙枣 ， 每逢回国 ， 大量购买 ， 馈赠亲朋 。
9、东平湖咸鸭蛋
东平湖咸鸭蛋是山东泰安东平县特产 ， 选用由东平湖优质麻鸭蛋制作而成 。 山东东平湖养的麻鸭 ， 素有野鸭之称 ， 因为在天然湖中放养 ， 所以不像养殖场的那样需要喂饲料 ， 都是吃湖里的小鱼和小虾长大的 ， 所产的鸭蛋个大质优 ， 特备适合做成咸鸭蛋 。 东平湖咸鸭蛋剖开后蛋白脆硬有光泽 ， 蛋黄橘红带沙瓤 ， 吃起来吃起来蛋黄沙沙作声 ， 别具风味 ， 为鲜美可口的下饭神器 ， 也是筵席上乘美味食品 ， 腌好的咸鸭蛋可以保存比较长的时间 ， 适合作为特产带回家 。
10、泰安白蜜食
去泰安旅游 ， 不吃白蜜食等于白来了 。 泰安白蜜食是山东泰安经典特产小吃 ， 有马蹄酥、向阳酥、荷花酥、羊角酥、蝴蝶酥、云子酥、海色酥、千层酥等8个花色品种 ， 可以满足不同人的口感需求 ， 而且购买携带也很方便 。 在制作上 ， 泰安白蜜食挑选了芝麻、花生油、细面粉、饴糖、蜂蜜、鸡蛋、豆沙泥、青红丝等近十几种优质本地原料 ， 经磨、蒸、发、熬、炸、起酥、成型加工等近10道工序制成 ， 工艺精巧考究 ， 不具半点含糊 ， 品之让人回味无穷 。
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