文章插图
芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品 ， 每百克含钾1520毫克，镁193.5毫克 ， 钠仅为0.8-0.9毫克 ， 这个特点在营养治疗上大有用武之地 。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用 。现代医学分析认为 ， 芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分 。
【芸豆卷的营养价值 芸豆的营养和价值】具有提高人体血身的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能 ， 对肿瘤细胞的发展有抑制作用，因而受到医学界的重视 。其所含量尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好 。
推荐阅读
- 甜豆腐皮的做法视频 甜豆腐皮的做法
- 自制蜜三刀的做法 蜜三刀的做法
- 双酿团的家常做法 双酿团的家常做法大全
- 84消毒液配比浓度及使用注意事项 84消毒液的配比浓度
- 竹笋保鲜方法一年 竹笋保鲜一年的方法
- 山粉饺的家常做法 山粉饺的做法大全
- 酱肉的家常做法视频 酱肉的家常做法
- 剔尖面的家常做法 剔尖面的做法视频教程
- 烫干丝的家常做法 烫干丝的家常做法烫干丝用什么酱油好吃
- 微量元素|坚果里的“长寿果”！每天吃几个，健脾养胃又消肿，软糯又香甜