做法：
猪蹄切块 ， 焯水去血水 。
锅中放油 ， 加生姜、大葱炒香 。
加猪蹄 ， 加老抽、料酒、糖 ， 加水没过猪蹄 ， 大火烧开后转小火炖至猪蹄软烂 。
大虾炒蒜蓉
大虾是高蛋白、低脂肪的海鲜 ， 富含多种微量元素 ， 如锌和硒 ， 有助于提高免疫力 。 蒜蓉的添加不仅增加了风味 ， 还具有一定的健康益处 。
食材：大虾500克 ， 蒜蓉适量 ， 盐、胡椒粉适量 。
做法：
大虾去壳去肠线 ， 洗净 。
锅中放油 ， 加入蒜蓉爆香 。
加入大虾 ， 翻炒至变色 ， 加盐和胡椒粉调味即可 。
生活小贴士：这些肉类和海鲜不仅美味 ， 还富含多种营养素 。 合理搭配 ， 可以为身体提供所需的蛋白质、维生素和矿物质 。 记得在享受美食的同时 ， 保持饮食多样化和均衡 ， 这样才能更好地促进健康 。
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