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【麻酱烧饼的家常做法 麻酱烧饼的做法和配方】1、将芝麻酱用香油调匀,加入盐、花椒粉混合均匀备用 。将面粉加酵母粉用水和均匀,醒半小时 。将面团擀成薄饼,抹匀芝麻酱 。
2、拉住面饼的一端,一边拉伸 , 一边慢慢卷起,切成面卷 。用手捏圆,按扁,蘸上芝麻 。将平底锅烧热,烙到两面发黄即可 。
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