文章插图
1、食材：新鲜杨梅干600g、糖130g、盐4g 。
2、将杨梅干在水里泡大约20分钟的时间，在水里加入4g的盐，晃动使盐在水中均匀地融化 。
3、在锅中倒入适量的水 ， 水量要盖过杨梅干，可以多一点水也没有关系 。放入准备好的砂糖，根据个人口味来放，糖可以用砂糖，也可以用冰糖 。
4、大火煮沸，转中火 ， 轻轻搅拌 。注意！不用把杨梅干的果肉搅烂啦 。大约15分钟，水量逐渐减少的时候 ， 中火转小火，慢慢的将水分蒸干 。
5、杨梅干要在锅里多翻几次，不然容易糊 。捞出杨梅干后，倒入烤箱 ， 100度烘18分钟
【晒干的杨梅怎么做杨梅干好吃 晒干的杨梅怎么做方法】6、取出盛盘，在表面撒上适量的糖，轻轻地拌匀，看着每一粒的杨梅干都包上了砂糖即可 。
推荐阅读
- 晒干的金银花怎么卖 金银花晒干多少钱一斤
- 如何腌制枇杷果肉 怎么自己制作枇杷果肉能晒干
- 晒干扇贝肉怎么清洗 晒干的扇贝肉怎么清洗
- 晒干的灰菜怎么做最好吃 晒干的灰灰菜怎么做好吃
- 苦槠豆腐怎么晒干 干的苦槠豆腐要泡多久
- 花菜怎么晒干 花菜叶子晒干怎么办
- 月亮菜没晒干怎么保存啊 月亮菜没晒干怎么保存啊能放多久
- 萝卜丝晒干后怎么腌制窍门 晒过的萝卜丝怎么腌
- 晒干的小虾怎么做好吃 晒干的小虾的做法大全
- 晒莴笋干最简单的方法 晒干的莴笋怎么做菜