第五步 , 取出晾凉 。 2小时后 , 厨房里弥漫着浓浓的牛肉香味 , 这时候就可以把牛肉夹出来了 , 等待它自然晾凉 。 如果有条件的 , 可以把它用保鲜膜卷起来 , 卷得紧一点 , 放入冰箱 , 冷冻后再切 , 就不会散开 , 肉质看起来还会非常细致 。
第六步 , 成品图 。 我的时间紧迫 , 还没凉透就开始切片了 , 有点散开 , 所以不能切太薄了 , 直接装盘开吃了 , 哇 , 真的入味好吃 , 太香了 。
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【牛肉|冬天最该吃的不是羊肉而是它,腌一腌煮一煮,锅中一焖就出锅,简单好吃!】本文由爱喜聊生活原创 , 欢迎关注 , 带你一起长知识!
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