干锅黄鳝的做法

黄鳝营养价值非常高, 而且肉嫩味鲜, 今天用蒜米、姜片、香葱搭配黄鳝干锅, 做出来的成品味道非常浓香好吃, 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 黄鳝400克, 姜片、蒜米、喷鼻葱适量, 生抽、料酒、老干妈酱适量 。
操作方式 01 把黄鳝内脏清理清洁, 切当作一段段 。

干锅黄鳝的做法

文章插图

干锅黄鳝的做法

文章插图

02 蒜米、姜片、喷鼻葱、老干妈酱筹办好 。

干锅黄鳝的做法

文章插图

03 黄鳝里加适量的盐、姜蓉、生抽 。

干锅黄鳝的做法

文章插图

干锅黄鳝的做法

文章插图

04 加料酒搅拌平均腌制几分钟 。

干锅黄鳝的做法

文章插图

干锅黄鳝的做法

文章插图

05 把蒜米、姜片、喷鼻葱摆在锅底 。

干锅黄鳝的做法

文章插图

06 【干锅黄鳝的做法】铺上腌制好的黄鳝 。

干锅黄鳝的做法

文章插图

07 加4勺子的喷鼻油 。

干锅黄鳝的做法

文章插图

08 盖上锅盖年夜火焗7分钟 。 【整个过程不消加水】

干锅黄鳝的做法

文章插图

干锅黄鳝的做法

文章插图

09 打开锅盖, 把菜材翻转一下 。

干锅黄鳝的做法

文章插图

干锅黄鳝的做法

文章插图

10 盖上锅盖再焗7分钟就可以了,

干锅黄鳝的做法

文章插图

11 喷鼻喷喷的黄鳝干锅就做好了 。

干锅黄鳝的做法

文章插图

推荐阅读