夏天很爱吃这素馅包子,全身都是宝,又香又营养,比肉包还好吃

夏天很爱吃这素馅包子,全身都是宝,又香又营养,比肉包还好吃

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在这个炎热的夏季 , 大家的胃口想必都被炽热的阳光和火辣辣的气温撩拨得疲惫不堪 。 于是乎 , 各种清爽可口的蔬菜包子就成了我们餐桌上的首选 。 今天 , 给大家分享一道既美味又富有营养价值的素馅包子 , 那就是——香菇胡萝卜芹菜包!相信大家一定会因为它的美味和健康功效爱上它!

香菇、胡萝卜和芹菜 , 这三种看似普通的食材 , 却蕴含着丰富的营养成分 。 它们各自含有大量的维生素和矿物质 , 这些都是身体所需的重要养分 。 将这三种食材搭配起来做出包子 , 无疑是一道既美味又健康的佳肴 。

食材:
大西芹一颗 , 干香菇10个 , 鸡蛋3个 , 豆腐干适量 , 胡萝卜半根 , 小葱 , 面粉500克 , 酵母5克 。

制作方法:
1.面粉加酵母和适量水 , 揉成光滑面团 , 醒发至2倍大 。

2.鸡蛋炒熟切碎;芹菜焯水切碎;胡萝卜开锅蒸5分钟切碎;干香菇提前泡一晚 , 然后开锅煮3分钟切碎;豆腐干切小?。 恍〈星写谢?。 全部食材准备好后倒入空盆中 , 加入适量盐、花生油 , 搅拌均匀 。




3.面团分成大小均匀面剂 , 包入馅料 , 醒发15分钟(夏季) , 凉水上锅 , 开锅后蒸18分钟 。

当打开蒸锅的那一刻 , 一股诱人的香味扑鼻而来 。 轻轻咬下一口 , 首先感受到的是外皮的柔软 , 接着是馅料的鲜美 。 香菇的浓郁、胡萝卜的清甜和芹菜的爽脆 , 三者完美地融合在一起 , 每一口都是对味蕾的极致挑逗 。

香菇胡萝卜芹菜包不仅美味可口 , 而且营养丰富 。 它的热量较低 , 脂肪含量也不高 , 非常适合在夏季食用 。 此外 , 香菇、胡萝卜和芹菜都具有清热解毒、降血压、降血脂等保健功能 , 经常食用有助于保持身体健康 。 它制作简便 , 美味健康 , 是每个家庭都能轻松掌握的美食 。 无论是早餐、午餐还是晚餐 , 香菇胡萝卜芹菜包都能满足您的味蕾需求 。

总的来说 , 香菇胡萝卜芹菜包是一道集美味与营养于一身的佳肴 。 它以其独特的清新口感和丰富的营养价值 , 成为了夏日餐桌上的一道亮丽风景线 。 如果您还没有尝试过这道美食 , 不妨赶快动手试试吧!相信您一定会喜欢上它的!

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