海蛎能不能冷藏能不能急冻 海蛎可以放冰箱冷冻吗

【海蛎能不能冷藏能不能急冻 海蛎可以放冰箱冷冻吗】

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文章插图
1、海蛎子放冰箱冷藏 。
2、冷藏温度在4摄氏度左右,海蛎子在这样的温度下才能保持活性,鲜活的海蛎子具有天然抗病毒的能力,吃起来更加安全和美味 。冷冻的温度都在零下10摄氏度以下,海蛎子在这样的温度下会失去活性,失去活性和自身抗病毒能力的海蛎子非常容易被病菌感染,在食用的过程中,还会受到二次感染 , 吃了对身体不好 。

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