文章插图
1、可乐鸡翅：买好的鸡翅稍微洗洗 ， 放入炖锅里；切姜片，少许，放入锅中；加可乐，将鸡翅淹没；加酱油，大约是可乐的1/3左右，看颜色红黑就行了 。盖锅盖 ， 大火煮；煮开后，换小火炖 。炖的过程中，可以看一下颜色是不是发红，如果太淡会甜，太深则咸 。炖的差不多了，用筷子戳鸡翅，感觉软了就好了 。
【简单家常饭推荐 简单家常饭常做法大全】2、蘑菇香菇红烧豆腐：新鲜香菇和新鲜蘑菇切片，一大块手工豆腐切块，中等偏上的油量，等油稍热，下蘑菇和香菇，锅里放一勺盐，搅拌一下 。然后是豆腐，豆腐上也放一小勺盐，翻炒至稍热微熟（1分钟左右）放酱油，接着立刻放一大勺白糖（整个菜不能放水）放大蒜叶即可起锅（没有也可 ， 大蒜末也可 。）
3、红烧茄子肉丝：三根细茄子，洗净，削皮，剖成两半切成一厘米宽度的小块，待炒 。加中等偏大量的油，7、8成热的时候下锅翻炒，待到茄子有点软的时候起锅 。再在锅中放少量油，切好葱姜蒜末暴之，然后放大约二两左右的肉丝，要大一些，肉片最好，爆炒 ， 熟了以后放茄子，立刻放酱油，少量的水，糖，鸡精，盐，闷之 。三分钟后即可食用 。
推荐阅读
- 灵隐寺的漂亮饭
- 萝卜的简单做法家常做法视频 萝卜的简单做法家常做法
- 简单版手抓饼 简单手抓饼的酱料怎么调制
- 干椒炒羊肉的家常做法 辣椒干炒羊肉的做法
- 酱鸡块的做法家常做法 酱鸡块的做法最正宗的做法
- 自卫队食堂多外包，难怪伙食差吃不饱！早餐两个饭团，训练一上午
- 简单的蒸鸡蛋羹做法 简单的蒸鸡蛋羹做法视频
- 糖肉家常做法简单的方式 糖肉做法窍门
- 酱闷鸡的家常做法 酱焖鸡胗的做法窍门
- 长豆角的简单的吃法 长豆角有几种做法