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1、堆藏法，选择通风良好、场地干燥的仓库，先用福尔马林和高锰酸钾混合熏蒸消毒，之后，将土豆入仓 ， 一般每平方米堆750公斤 ， 高约1.5米，周围用板条箱、箩筐或木板围好，中间放若干竹制通气筒 。此法适于短期贮藏和秋土豆的贮藏 。
【大量土豆怎么储藏 大量土豆怎么储存方法】2、通风库贮藏法，将马铃薯装筐堆码于库内，每筐约25公斤，垛高以5—6筐为宜 。此外还可以散堆在库内 ， 堆高1.3—1.7米 ， 薯堆与库顶之间至少要留60—80厘米的空间 。薯堆中每隔2—3米放一个通气筒，还可在薯堆底部设通风道与通气筒连接，并用鼓风机吹入冷风 。秋季和初冬，夜间打开通风系统，让冷空气进入，白天则关闭，阻止热空气进入，冬季注意保温，必要时还要加温 。春季气温回升后 ， 则采用夜间短时间放风、白天关闭的方法以缓和库温的上升 。
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