红烧排骨怎么做好吃?

排骨是我们常吃的一种肉类 , 很多朋友都比较爱吃 , 一般可以用来炖汤 , 今天给大家介绍一种红烧的做法 。 操作方式 01 起首我们取适量的新颖排骨 , 然后放入清水中 , 浸泡出血水 , 然后洗净后备用

红烧排骨怎么做好吃?

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02 然后倒入适量盐 , 味精 , 生抽 , 胡椒粉 , 料酒 , 少许淀粉腌制一到两小时摆布

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03 锅中放入适量的油 , 烧至七八分热 , 然后把腌制好的排骨倒入锅中进行炸制 , 炸到概况金黄后捞出控油备用

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04 锅中留少许的底油 , 然后把冰糖放入锅中炒糖色 , 然后放入干辣椒

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05 然后把排骨倒入锅中 , 调入适量的酱油上色 , 再放入适量的盐和白糖 , 放入少许的水 , 用文火慢炖

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06 【红烧排骨怎么做好吃?】待锅中汤汁收浓后 , 调入适量的味精出锅即可

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