腌得好的咸鸭蛋蛋黄特别好吃,金黄色,油油的,还起沙 。 想要腌制能出油的咸鸭蛋,其实也不难 。 下面小编就将咸鸭蛋的腌制做法分享给大家 。 东西/材料 鸭蛋、白酒、盐、坛子
操作方式 01 将买回的新颖鸭蛋用牙刷刷清洁概况,清水冲刷清洁 。
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02 将洗净的鸭蛋放到太阳下晒一个小时 。 晒了太阳的鸭蛋更轻易出油 。
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03 筹办一碗高度白酒,将鸭蛋放到酒里滚一圈 。
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04 筹办一碗盐,将滚完酒后的鸭蛋放到盐里滚一圈 。
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05 将鸭蛋放到坛子里,密封坛子放置三十天,就可以吃了 。
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06 【咸鸭蛋的腌制做法】鸭蛋煮熟切开,蛋黄出油的咸鸭蛋就可以吃啦 。
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以上内容就是咸鸭蛋的腌制做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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