红枣当归枸杞猪蹄汤的家常做法

周末爬山 , 看见有农家在卖新鲜当归 , 便买了些回来自己晒 。 当归还没完全晒干 , 便被我用来炖了猪蹄 。 红枣、当归、枸杞与猪蹄一起炖汤 , 汤味鲜甜 , 猪蹄软糯 , 口感棒极了 。 东西/材料 猪蹄、红枣、枸杞、当归、盐
操作方式 01 新颖当归洗净土壤 , 分隔摊到竹筛里 , 在阳光下晾晒干 。

红枣当归枸杞猪蹄汤的家常做法

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02 【红枣当归枸杞猪蹄汤的家常做法】晒干的当归、红枣、枸杞清水洗净备用 。

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03 猪蹄刮洗清洁后 , 剁当作小块 。

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04 起锅烧水 , 水开后将猪蹄放入焯出血水 , 然后将猪蹄捞出 , 冲刷浮沫备用 。

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05 将红枣、枸杞、当归、猪蹄一路放到高压锅里 。

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06 插手适量清水 , 用高压锅炖煮一个小时 , 开盖后加适量盐 。

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07 将汤盛出 , 即可上桌 。

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