葱油饼里面的主要用料为面粉和葱花(可以在和面的时候加两个鸡蛋更美味) , 在家制作既干净美味 , 也方便简洁 。 制作好的葱油饼十分的脆酥可口 。 东西/材料 葱花丝 面粉 食用油 盐 鸡蛋
操作方式 01 取适量面粉在盆里 , 加一点水打个鸡蛋进行和面 。
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02 【简单版的葱油饼做法】将和洽的面分当作小块 , 然后用擀杖擀制当作如图一样的圆饼状 。
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03 在圆面饼的一面抹上食用油 , 放上筹办好的葱花和少许盐 。
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04 将两到三个圆面饼 , 叠放在一路 , 用擀杖继续擀制 。
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05 火上置平底锅 , 倒入少许食用油 , 加热 , 待油热 , 然后下擀制好的面饼 。
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06 小火慢慢煎制 , 一边煎制金黄色 , 然后翻到另一面 。
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07 继续小火煎至双方都为金黄色 , 双方面皮有微微起泡的的感受 , 就煎好了 。
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08 然后出锅 , 用刀分当作小块即可上桌 。
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以上内容就是简单版的葱油饼做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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