步骤1
食材：鸡肉500克、菠萝蜜100克、生姜1块、葱白1段、枸杞2克、盐1勺、料酒1勺 。
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步骤2
姜切片， 葱切段 。
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步骤3
鸡肉剁成小块 。
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步骤4
锅中烧水， 将鸡肉放入沸水中， 放入料酒， 撇去血沫， 沥干 。
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步骤5
准备砂锅， 将鸡肉放入锅中， 加入菠萝蜜， 放入葱段、姜片， 加入清水适量 ， 中火炖50分钟 。
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步骤6
最后放入一勺盐、2克枸杞， 搅拌均匀即可出锅 。
【菠萝蜜炖鸡怎么做 菠萝蜜炖鸡的做法】
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