紫砂壶新品层出不穷

关于紫砂壶,有这样一个传说 。 明朝有位书童供春,在宜兴金沙寺伺候主人读书,侍读之余却偷偷学会寺内老和尚的炼土制陶技艺 。 他用老和尚烧制大缸后剩余的泥料,制成了历史上第一个留下制作者姓名的紫砂壶,又名供春壶 。
这个故事在紫砂艺人之间口耳相传,成为佳话 。 许多初玩紫砂,也是从了解供春壶后开始的 。 随着时代变迁,紫砂壶早已演变出形态各异的外形,实用性和艺术性也越来越统一 。 用紫砂壶泡茶既可享受它优美的造型艺术,又能感受它不可替代的实用功能 。 脱胎于茶企的宜工坊,在紫砂文化与茶文化的交融中,用江苏宜兴的一方水土,讲述出千年紫砂的人文情怀 。
传承技艺 亦传承经典 古人这样称颂紫砂:“人间珠玉安足取,岂如阳羡溪头一丸土 。 ”紫砂壶不夺茶香气又无熟汤气,壶壁吸附茶气,日久使用空壶里注入沸水也有茶香 。 紫砂这种能与黄金珠宝比价的物质,可以说是宜兴得天独厚的宝贵资源 。
“自古茗壶似名人”,壶的风格与古代文人雅士一样,各有千秋而绝不雷同 。 宜兴紫砂壶的造型千变万化,其造型采用全手工的拍打镶接技法,这种成型工艺与世界各地陶器成型方法都不相同 。 不论圆、腰圆、四方、六面、侧角、高矮曲直都可以随意制作,同时还为造型的平面变化提供条件,这就形成了紫砂结构严谨、口盖紧密、线条清晰等工艺特点 。
【紫砂壶新品层出不穷】宜工坊工艺技术部副经理宋茜告诉采访人员,目前宜工坊的紫砂壶,根据买家的不同喜好分为经典系列、逸品系列和传世系列 。 “经典系列包含众多紫砂经典壶,由宜工坊技术研发部门设计壶型款式,再由宜工坊的签约工艺师完全手工烧制,至少要3、4个月 。 经典系列的壶型大多延续传统壶型的制作技艺,或在传统壶型基础上进行局部创新,这一系列目前已经有上百种产品,集实用与艺术性于一体 。 ”
文人名士与紫砂巨匠的结合,让饱含人文情怀的曼生壶成为经典 。 采访人员了解到,在明末文人喜好紫砂的基础上,清代更多的文人加入到了紫砂爱好者的行列中 。 这其中最为著名的当属陈曼生,与他合作的制壶艺人是杨彭年 。 其“字随壶传,壶随字贵”的现象在紫砂壶合作史上产生了深远的影响 。
陈曼生把诗书绘画与紫砂壶艺术结合起来,令紫砂壶艺更加人文化、文艺化 。 据考证,其最著名的曼生壶,其实并不止18款,据统计至少有40多个样式 。 世人之所以用“十八式”这个数字,主要是受到了佛教的影响 。 如佛教常见的莲花,其花瓣数就为18,所以人们就常常用“十八”来象征完善、成熟与极至的程度 。
一把好壶 能用能赏 近年来,紫砂壶新品层出不穷,如群星璀璨,令人目不暇接 。 可一些制壶艺人讲究造型的形式美,而往往忽视了功能美 。 尤其是有些制壶艺人自己不饮茶,所以对饮茶习惯知之甚少,这也直接影响了紫砂壶功能的发挥,有的壶就会出现中看不中用的状况 。
宋茜认为,紫砂壶与其他艺术品最大的区别,在于它的实用性很强,艺、用并重 。 如果失去用的意义,则艺亦不复存在 。
“在设计壶型时,宜工坊的设计师深知,紫砂壶的高矮各有用处 。 高壶肚小,宜泡红茶、普洱茶;矮壶肚大,宜泡绿茶,但又必须适度,过高则茶失味,过矮则茶易从盖处溢出 。 ”宋茜表示,在选购紫砂壶时,亦可根据这一原则选到适合自己的壶 。 “紫砂具有良好的透气性,其造型本身就是为泡茶而设计,任何壶型都可以泡茶,但是选用合适的壶型冲泡普洱茶,更能感悟它的奥妙 。 ”

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