农家小菜

雪豆炒肉丝, 美味而又可口, 是我们下酒菜必备之选, 今天告诉大家怎么做 。 东西/材料 雪豆, 肉丝, 油, 食盐, 鸡精, 年夜蒜, 水
操作方式 01 起首, 先把雪豆, 年夜蒜用水洗清洁, 雪豆放在水里泡两到三分钟, 如许炒的时辰加倍甘旨 。

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02 先往锅里倒适量的油, 待油差不多快烧开的时辰, 把雪豆倒入锅中, 此时的火要年夜些 。

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03 【农家小菜】等雪豆在锅里炒个1分钟摆布, 把年夜蒜和肉丝倒入锅中 。 年夜蒜有叶子和假茎, 这里看大师喜好吃年夜蒜的哪里了, 我感觉两个处所差不多, 都好吃 。

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04 1-2分钟后, 插手适量的水在锅里煮到三分钟摆布, 即可上盘 。

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05 这就是雪豆炒肉丝的做法了 。

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