辣椒上市的季节 ， 四川的许多人家都会做辣椒酱 。 自制辣椒酱没有添加色素和防腐剂 ， 吃起来更方心 。 下面小编将四川农家辣椒酱的做法分享给大家 ， 希望大家喜欢 。 东西/材料 小米辣、姜、蒜、油、盐
操作方式 01 挑鲜新颖丰满的小米辣 ， 姜一块 ， 年夜蒜几个 。
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02 辣椒去蒂洗净 ， 姜洗净 ， 蒜剥皮洗净 。
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03 辣椒、姜蒜别离剁碎 。
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04 起锅烧热 ， 下油 ， 下姜蒜末炒干水份 。
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05 【四川农家辣椒酱的做法】下辣椒翻炒 ， 直到炒干水份 。
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06 加适量盐起锅 ， 装坛存放 。
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07 需要时舀一碟即可 。
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以上内容就是四川农家辣椒酱的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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