猫吃的鸡胸肉 ， 要先准备好材料 ， 按照方法将鸡胸肉放到锅里煮 ， 按照流程 ， 注意要煮熟了才能给猫咪吃 。
首先要处理鸡胸肉 ， 从市场买回来的冰鲜鸡胸肉为最佳 。 不要买冷冻的鸡胸肉 ， 猫咪鼻子很灵的 ， 不吃 。 新鲜的鸡胸肉 ， 肉摸起来有一点点粘膜 ， 但不是浓稠的粘性 ， 并且闻起来有鸡肉的清香味儿没有其它混杂的味道 ， 肉表面轻轻捏一下水分不是很多 ， 不滑 ， 有弹性 ， 就是很好的鸡胸肉啦 。
然后就是购买鸡胸肉的时候 ， 可以管老板要一点点的鸡油或者鸡皮或者带皮鸡腿 ， 有条件的话还是买一个小鸡腿吧 ， 鸡腿的挑选方法和鸡胸肉一样 。
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把鸡胸肉和鸡腿洗干净 ， 特别注意的是鸡胸肉表面有层薄膜所以很不好清洗 ， 请不要剥掉薄膜 ， 慢慢用清水洗三次 。 鸡腿用刀剁成二份 ， 鸡胸整只入冷水下锅 。
请猫友注意：
不管菜板和刀具多么干净!放鸡胸肉时一定要洗的很干净!不然会留有其他蔬菜或者食物残渣的味道影响猫咪来吃!
选不锈钢的锅具 ， 锅底到锅顶一定要深 ， 至少盖过鸡肉表层3倍水量 。 接着 ， 盖上锅盖 ， 用清水煮开 。 煮的时候注意 ， 当主人发现鸡肉的表层开始变色 ， 请用刚洗干净的餐具取出鸡肉 ， 放在刚洗好的菜板上 ， 用刀切成四份 ， 要顺着鸡肉的纹路切 。 这时主人会发现 ， 鸡肉的里层还是红红的肉色 ， 不要紧 ， 切完之后放回锅中继续煮 ， 进行完这一步骤后 ， 不要再打开锅盖
盖锅盖子和放鸡腿或者带油鸡皮 ， 是鸡胸肉很香很好吃的秘密哦 ， 因为光煮鸡胸肉的话 ， 煮出来的鸡肉不管怎么新鲜 ， 都会口感比较涩 ， 而且因为水煮掉了许多成分导致闻起来不鲜香 ， 如果是汤里面带油脂 ， 就会包住汤 ， 锁住里面的鲜味儿 ， 盖上锅盖大火煮的话 ， 也会加快水蒸发的速度 ， 这样里面的鸡肉和鸡腿的油脂鲜味儿就会混在一起 。
鸡胸肉一定要煮透 ， 因为鸡胸肉没煮熟的话 ， 第一猫咪的肠胃比较脆弱 ， 消化不了这种食物 ， 吃了会拉肚子或引起其他肠胃不适 。 鸡胸肉大概水开后煮30分钟左右即可关火 ， 这时菜板的用处又体现出来啦 。 请注意捞出来之后不要立即给猫咪吃!
把鸡胸肉和鸡腿捞出 ， 放在洗干净的菜板上 ， 这时不要切碎鸡胸肉 ， 而是放出来晾凉 ， 每隔5分钟挪动一下鸡肉的位置 ， 让它尽快表面脱水 。
如果主人发现鸡肉表面的水分不是那么多了 ， 拿保鲜膜一层铺在干净的位置 ， 将鸡肉拿起 ， 平摊在保鲜膜上 ， 一定要保证主人放在保鲜膜上的鸡肉 ， 是比较干松的状态 ， 因为保鲜膜不怎么透水 。 这样菜板上的水分就都可以规避掉了 ， 然后就是放到阴凉通风的地方 ， 每隔5分钟继续翻动挪位置 ， 直到主人摸鸡肉表面感觉不到明显的水分为止 。
就可以拿出一份鸡胸肉切碎直接给猫吃了 。
【猫吃的鸡胸肉怎么做】给猫咪喂食注意不要一次性喂食过多 。
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