炸酱面是北京的一种特色面食 ， 是我每次去北京必吃的一种小吃 ， 今天我们就来给大家分享一下它的具体做法操作方式 01 起首我们可以筹办一些面条 ， 本身手擀的口感会较好的 ， 也可以去采办
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02 锅中放入适量的水插手少许的盐 ， 搅拌平均 ， 然后吧面条放入锅中进行煮至 ， 煮熟后捞出用凉水冲凉备用
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03 把建造炸酱的原材料筹办好的 ， 猪肉适量 ， 干面酱和黄豆酱
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04 锅中放入适量的油 ， 把猪肉倒入锅中炒至概况金黄后然后调小火
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05 然后放入适量的面酱 ， 佣小火慢慢进行熬制 ， 放入适量的葱花 ， 蒜末等
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06 把胡萝卜 ， 黄瓜洗净后 ， 然后用擦丝器擦当作丝备用
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07 【怎样做正宗的老北京炸酱面？】最后把面条放入碗中 ， 放入胡萝卜丝 ， 黄瓜丝 ， 放入适量炸好的酱 ， 搅拌平均后就可以开吃了
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以上内容就是怎样做正宗的老北京炸酱面？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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