乌龟的壳比较硬 ， 如果要杀乌龟的话最好是从头部下手 ， 可以用食物将乌龟的头引诱出来 ， 然后直接砍掉就可以了 。
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1.用菜刀趁乌龟不备的时候一刀把它的头砍下 ， 然后可以执行以下步骤 。
当然如果乌龟的头一直缩进壳里面那么就在盆里放些水 ， 然后把乌龟的头部抵到盆底 。
主要是为了不让乌龟的头有伸出来给它咬机会 。
2把剪刀的一边从乌龟的尾部伸进去 ， 开始往乌龟的头部剪直线 ， 直到剪刀乌龟的颈部位置如果上一步中主人没有砍掉它的头 ， 那么此时剪刀就剪掉它的头部 。
3现在乌龟已经无力动弹了 ， 想怎么剪开都可以 。 直到能轻易掏出内脏 。
4剪开后把乌龟的内脏全部掏出来 ， 把里面洗干净 。
注意!一定要把乌龟油全部挖走 ， 那个很腥的 。
5把盆里的水倒掉 ， 杀了的乌龟放在盆里 ， 用开水烫一下乌龟的全身 ， 开水浇到覆盖乌龟为止 ， 泡几分钟时间把它表面的一层薄薄的膜给除去 。
【乌龟怎么杀】6撕去表皮后用凉水加少许酒浸泡几分钟后就可以炖 。
乌龟的体内比较脏 ， 在清理的时候要注意清洗干净才能下锅炖 。
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