乌龟是可以吃的 。 乌龟壳有很好的药用价值， 可以滋阴补阳， 养血补心 。 而且还能治疗腐甲病和腐皮病， 但是站在保护动物的立场上不建议吃 。
龟肉的食谱推荐
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1、龟肉配土茯苓熬膏服食， 解杨梅疮毒， 治一切疖肿湿疹 。
2、龟肉， 加适量水煮烂， 食盐调味食之， 一日两次， 治小儿遗尿 。
3、龟肉500克， 小公鸡肉适量， 共炖熟食之， 治老人尿多 。
4、龟板及龟壳烤焦存性， 研细末， 每日两次， 每次服3克， 两个月为一疗程， 治骨结核 。
5、乌龟头五个， 石菖蒲10克， 水煎服;或用乌龟头一个， 焙干研末， 一日两次， 用黄酒送服， 治脑震荡后遗症、头痛、头昏 。
6、龟板、骨碎补、党参各10克， 水煎服， 治软骨病， 小儿囟门不合 。
7、龟肉250克， 核桃仁30克， 杜仲10克， 同煮汤食用， 可治神经衰弱， 肾虚腰疼 。
8、龟肉、狗肉各250克， 加水炖烂食用 。 治小儿遗尿 。
【乌龟可以吃吗】食用乌龟的时候要注意， 尽量是活龟， 死掉的乌龟最好不要吃 。
