步骤1
准备食材：里脊肉200克、姜1块、小葱1根、豆瓣酱1茶匙、酱油1茶匙、小米椒5克、八角5克、香叶5克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、淀粉10克、盐1茶匙 。
文章插图
步骤2
里脊肉洗净切成大块 。
文章插图
步骤3
小米椒切圈 。
文章插图
步骤4
小葱切葱花 。
文章插图
步骤5
姜切片 。
文章插图
步骤6
首先将里脊肉用刀背拍打几下， 将里脊肉拍松 。
文章插图
步骤7
然后碗中倒入里脊肉， 加料酒、盐、淀粉、生抽抓匀腌制15分钟 。
文章插图
步骤8
接着起锅烧油， 放入腌制好的里脊肉炸干水分， 捞出备用 。
文章插图
步骤9
接下来另起锅倒油， 加入姜片、八角、香叶、小米椒、豆瓣酱炒出香味， 再倒入里脊肉、酱油、翻炒均匀， 倒入适量清水焖煮10分钟 。
文章插图
步骤10
最后大火收汁， 盛入盘中， 撒上葱花即可 。
【大排的做法 大排的做法】
文章插图
粉丝福利购
推荐阅读
- 贝母蒸梨的做法与功效 贝母蒸梨的做法与功效
- 为什么说足球比赛是一场对空间争夺的游戏？
- steam市场打不开怎么办
- 发财树咋样才能养好 发财树怎么养长的好
- dnf传说灵魂如何获得?有什么用?
- 密室逃亡8 第十关 闯关秘笈
- 发财树果实千万不要吃 瓜栗的果实可以吃吗
- 盆栽桃花的养殖方法和注意事项 桃花的养护
- 最耐阴的十大漂亮植物 幸福树喜阴还是喜阳光
- 如何才能养好幸福树 幸福树的叶子发软发蔫下垂怎么补救