步骤1
准备食材：茄子200克、豆角200克、干辣椒5克、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、水淀粉1汤匙 。
文章插图
步骤2
茄子洗净切小段 。
文章插图
步骤3
豆角洗净切段 。
文章插图
步骤4
干辣椒切段 。
文章插图
步骤5
蒜切末 。
文章插图
步骤6
首先锅内倒油烧热， 倒入茄子和豆角下锅炸至断生， 捞出控油 。
文章插图
步骤7
然后另起锅烧油， 下入干辣椒、蒜末炒香， 再倒入炸好的食材、生抽翻炒均匀 。
文章插图
步骤8
接着锅中放入食盐， 倒入适量清水， 中火焖煮8分钟 。
文章插图
步骤9
最后大火收汁， 盛出装盘即可 。
【茄子豆角的做法 茄子豆角的做法】
文章插图
粉丝福利购
推荐阅读
- EXCEL 怎么取单元格里面的的值的中间某些字符
- 冻豆腐的做法 冻豆腐的做法
- 田螺鸡皮椰壳煲的做法 田螺鸡皮椰壳煲怎么做好吃
- 烤冷面的面皮怎么做 烤冷面的面皮的做法
- 怎么炒糖霜花生米 糖霜花生米的做法
- 系统服务：显卡控制面板
- 萝卜泡椒泡菜的做法怎么做 萝卜泡椒泡菜如何制作
- 魔兽世界创世之柱任务怎么做
- 香芋焖鸭的做法 香芋焖鸭怎么做
- 凉拌黄瓜怎么做 最简单的凉拌黄瓜