柠檬泡水适合什么时间吃 柠檬水什么时候喝好?( 二 )


4.胃病不能喝:有人说胃病患者不能喝柠檬水,因为酸度太大会刺激胃,胃酸过多更不能用 。但实际上,用一片柠檬浸泡一大瓶水时,柠檬水的味道很淡,一点也不像可乐这样的甜饮料那么酸,也不会引起胃溃疡,也不是纯柠檬汁(纯柠檬汁的pH值约为pH2.5,相当于可乐) 。因为柠檬酸有利于各种矿物质的吸收,所以西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉和鸡蛋上,认为它能帮助消化 。对于消化不良的人来说,在柠檬水中加入一薄片生姜,边吃边喝,有利于促进消化液的分泌 。
5.白天不能喝:有人听说柠檬水可以美白皮肤,但也有人听说柠檬水是一种“光敏性食物”,担心白天喝了柠檬水皮肤会变黑 。但这种说法仅限于网络谣言,目前还没有看到相关的研究证据 。网上甚至有信息说维生素C是一种感光物质 。如果是这样的话,所有的水果和蔬菜都含有维生素c,似乎人们白天不能吃任何水果和蔬菜,这显然是荒谬的 。
6.柠檬是酸性的:虽然柠檬中有柠檬酸,但柠檬酸在体内可以完全代谢,生成二氧化碳和水 。随着二氧化碳呼出体外,酸度被消除 。然而,柠檬中的钾和钙血浆以金属阳离子的形式留在体内 。这些离子可以与酸性离子结合,降低尿液的酸度,因此被称为“碱性食物” 。不仅柠檬,大多数水果都是碱性食物 。
7.如何储存柠檬:柠檬水果的储存相当不错 。长期存放的问题是表面干了,但干了还能用,里面还多汁,保存一个月也没问题 。柠檬表面切一点蜂蜜,用保鲜膜包好,放在保鲜盒里保存两三天 。这是由于柠檬酸的高度,大多数微生物经常撤退 。干柠檬也可以用来泡水,但是因为皮肤的香气已经流失,维生素C也流失了,柠檬水的香气会大打折扣,但还是可以用来做柠檬茶,可以提供一些柠檬酸和钾 。
9.会发胖吗:淡柠檬水是一种很好的饮料,其中含糖量极低(柠檬中含有0.5%左右的糖,用这么多水稀释),所含的能量可以忽略不计,所以不会让人发胖 。但是,加糖或蜂蜜后就不一样了 。加了一点糖的酸味食物总是令人着迷,柠檬水也是 。加一点蜂蜜的冷柠檬水会让你感觉特别爽,解渴 。
注意:无论食物摄入有多好,都不能鲁莽 。柠檬也不例外 。很多女性为了美容,每天喝大量柠檬水,伤胃 。喝柠檬水也要适量,每天不要超过1000毫升 。但是如果胃不舒服或者有胃病,建议早上尽量不要喝,或者少喝,因为柠檬中的酸到达胃后会刺激胃,可能会引起胃酸分泌过多,进而出现恶心、反胃的情况,所以有胃酸或者胃溃疡的患者最好不要喝 。

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