食材：三黄鸡500克土豆1个青椒1个干香菇10克干辣椒5个姜1块蒜3瓣糖水1勺
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步骤：
1.干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟， 对半切开 。 青椒去蒂去籽切成小块 。 姜1块切片， 蒜3瓣切片， 干辣椒5个剪成段
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12.锅中放入适量油， 油温烧至7成热， 放入鸡块炒干水分， 倒入糖水1勺， 让鸡肉裹上糖色 。 放入姜蒜片、干辣椒小火煸香， 加入料酒1勺、生抽1勺、黄豆酱1勺翻炒均匀 。
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4.将泡香菇的水倒入锅中， 大火烧开， 放入土豆块、香菇煮开后换小火焖煮15分钟 。 放入青椒块、盐1勺、胡椒粉1克大火收浓汤汁即可
【黄焖鸡的做法】
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