喝黑茶的反应太可怕了安化黑茶的功效与作用 _安化黑茶的功效与作用

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安化红茶因产于中国湖南省安化县而得名。它是中国古代的名茶之一。它在20世纪50年代曾一度停产，因此不为人知。2010年，湖南安化红茶进入中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一，再次进入茶人的视野，成为茶人的新宠。来看看安化红茶的功效和作用吧！

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补充膳食营养
安化红茶营养丰富，主要是维生素和矿物质，还有蛋白质、氨基酸、糖类等。对于以牛羊肉奶酪为主食，饮食缺乏蔬菜水果的西北地区居民来说，长期饮用湖南安化红茶是其人体必需矿物质和维生素的重要来源，被称为“生命之茶” 。

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助消化顺肠胃
咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等。在安化红茶中有助于人体消化和调节脂肪代谢，而咖啡因的刺激作用可以提高胃液的分泌，从而增加食欲和帮助消化。日本学者通过科学试验证明，安化红茶具有很强的解腻消食功能，这也是肉食人群特别喜欢这种茶的原因。

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预防心血管疾病
血脂含量高会导致脂质沉积在血管壁上，从而引起动脉粥样硬化和血栓形成。安化红茶具有良好的降脂、抗凝血、促进纤维蛋白原溶解、显著抑制血小板聚集的作用，能舒张血管壁，增加血管有效直径，从而抑制主动脉和冠状动脉内壁动脉粥样硬化斑块的形成，达到降血压、软化血管、防治心血管疾病的目的。对新疆、内蒙古、青海等茯茶重点消费地区的流行病学调查表明，长期饮用安化红茶对血脂、血糖、血压、血管硬化有较好的调节作用，对体重、体型有较好的调节作用。

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抗氧化延缓衰老
根据与衰老相关的自由基理论，在正常的生理条件下，人体内的自由基不断产生并不断清除，处于平衡状态。安化红茶不仅含有丰富的儿茶素、茶色素、类黄酮、维生素C、维生素E、D-胡萝卜素等抗氧化物质。还含有大量的抗氧化微量元素如锌、锰、铜(SOD的组成元素)和硒(GSHPX的组成元素) 。安化红茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是复合黄酮，具有清除自由基的作用，因此具有抗氧化和延缓细胞衰老的作用。

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抗癌抗突变
癌症是世界上导致极高人类死亡率的疾病之一。自20世纪70年代末以来，全世界的科学家都发现茶或茶提取物可以抑制各种癌症的发生。湖南农业大学采用现代药物筛选前沿技术高通量筛选技术，对安化红茶中肿瘤细胞模型SGC7901进行高通量筛选研究，证明安化红茶对肿瘤细胞有明显的抑制作用。[第页]

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降血压作用
茶的降血压作用早已有报道。最近，日本报道了茶氨酸，一种茶叶中含有的氨基酸，可以通过激活多巴胺能神经元来抑制血压的升高。在这里，还发现茶叶中的咖啡因和儿茶素可以放松血管壁，增加血管的有效直径，通过血管扩张来降低血压。娄福清等。在国内发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板粘附和聚集、抑制动脉平滑肌细胞增殖、显著降低高脂动物血清中甘油三酯和低密度脂蛋白、升高血清中高密度脂蛋白、显著抑制ACE酶和降血压等作用。