步骤1
准备食材：猪舌头200克、姜1块、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、小米椒10克、油适量、小葱1根 。
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步骤2
猪舌头洗净切薄片备用 。
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步骤3
姜切丝 。
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步骤4
蒜切片 。
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步骤5
小米椒切片 。
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步骤6
小葱切葱花 。
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步骤7
锅中烧热水放入猪舌头焯水捞出 。
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【香辣猪舌 香辣猪舌怎么做好吃】步骤8
起锅倒油 ， 油热加入姜丝、小米椒、蒜片爆香 。
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步骤9
然后加入猪舌头、料酒、生抽、翻炒2分钟 。
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步骤10
接着加入盐调味 。
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步骤11
最后撒上葱花即可 。
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