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感受江南茶文化的太极茶道【摘要】感受江南茶文化太极茶道 福州茶叶批发市场 早在1765年（清乾隆已酉年），江南郑家一脉从江西上饶一带出发，沿着婺源、祁门一路做茶和贩运茶叶，逐渐汇聚到上海 。 年轻后生郑祥栋，在上海苏州河边一家小茶馆落户帮徒，诚实、勤劳、厚道，讲究水质，泡茶得法，把生意愈做愈好，颇得老板和邻里百姓夸赞 。 有一次，老板遗失了巨额当票，郑祥栋拾金不昧，完璧归赵 。 老板当即承诺，日后将把茶馆赠送与他 。 1785年，老板去别处开大茶馆，将小茶馆送给郑祥栋，郑家就此立太极字号，邀亲戚帮忙打理，又得到英记怡和洋行委托采购外贸茶叶货源，使茶馆得以长期生存发展 。
贾政太极茶道的历史始于1765年，它的名字叫1785 。 1938年前后，由于战乱频繁，家族茶人南迁杭州何方街 。 目前，在街(本部)有一座太极茶道附属博物馆，陈列着全国唯一的茶人家谱《郑姓家谱》，陈列着当年使用的茶壶、海报、茶具、家具，清晰地再现了郑茶人家族的历史片段，也记录了历代茶人致力于泡茶的无数传奇经历 。
当历史转向七八十年代，随着第四代、第五代贾政茶人慢慢淡出茶业，第六代贾政茶人开始踏上社会 。 他们知识水平高，年轻好学，依靠前辈的支持和庇荫，迅速形成一批优秀的茶叶人才，成为各茶企、茶店、茶厂、茶场的技术骨干 。 多年来，第六代茶人虽然深深眷恋太极字号和家校，但对恢茶文化节复字号和学校却感到无能为力 。 中国茶叶品牌网cyppw.com,
1985年春，第六代传人郑春辉作为国营杭州茶厂的主要青年领导，在杭州组织开办了第一家茶文化休闲场所————青年茶堂，大获成功，曾连续18个月创下满堂红的奇迹 。 第一次亮相后，郑春辉代表中国茶叶公司浙江公司在王虎大厦开设了更高级别的茶艺馆，首次尝试推出茶艺套餐化服务，也获得成功 。 一九九四年六月，在中国茶叶公司总经理李嘉志老师倡导和支持下，郑纯辉为恢复太极字号和家族茶道流派迈出关键一步，他以百分之百个人资产独立开办第一家私立茶艺馆——太极茶道苑，独立开设茶道流派培训和推广，实现了太极字号和家族流派全面恢复 。 许多茶道爱好者都记得，当年太极茶道创始者郑纯辉在六公园附近的一条小路上开出杭州第一家茶道馆，开了现代茶艺馆先河 。 取名太极茶道苑的小小茶艺馆于1994年开办，只有40多平方米的面积 。 它质朴自然的环境、幽雅清新的氛围、自在随意的服务模式、精湛深奥的茶道技艺以及价格、音乐、茶具、茶叶、门面风格、茶艺师造型等等，折服了社会 。 这家以木条坊为基本定位的茶馆，后来扩大面积，设立分号，曾红极一时 。 加上太极茶道几年来的培训推广，迅速在全国绝大多数茶馆中形成风尚，太极茶道也因此成为在国内外具有影响的茶道艺术流派和茶馆经营模式 。 如今，杭州茶艺馆已经成为一个行业并充满活力 。 水茶坊，顾名思义，在于交流和演绎人们对茶与水、茶与自然、茶与人的关系的认识 。 与教场路原太极茶道苑相比，水茶坊面积扩大十倍，茶道理念转而以水作艺术基点，着力展示茶性与水性美、人性美的内在联系，在服务规范、技术程序、环境风格、经营技巧各方面均有新意 。 水茶坊作为太极茶道精心归整策划的新模式，预料将会给茶艺馆业的健康发展注入新的生机和活力 。 。
【感受江南茶文化的太极茶道，铁观音十大品牌】走近太极茶道的水茶馆，江南民居的门楼中间挂着水茶馆的黑色牌匾，走进茶馆、小溪、小桥、竹篱 。 到处绿意盎然，古七子饼茶怎么喝 树参天，鸟儿窃窃私语 。 江南民居的山墙，叮叮当当的泉水，一切宛如天堂 。 它清新、简单、自然 。 人们在小溪边的小桌子上喝茶，各种美味的茶点和水果从小溪里飘出来，供喝茶的人使用 。 客人不用起身来回拿茶点水果，桌上的空碗随时可以在运河里漂走，方便又优雅 。 泡茶用的水细腻到极致 。 泡茶水多，如虎跑泉、天目山泉、农夫山泉、龙井泉、老雪水、天禄水人工矿岩泉等 。 擅长的人可以自由选择自己喜欢的水来冲泡世界各地的名茶 。 应客人要求，茶艺师可以演示不同的水来浸泡同一种茶，体验不同的效果 。 在水茶馆的二楼，向客人展示了一座江南民居风格的茶馆 。 低矮的栏杆像江南水乡河边的石凳 。 主人给它起了一个非常优雅的名字Charen Street 。 人们可以在茶馆里喝茶聊天，或者选择一张小凳子坐在街上的栏杆上，一楼的世外桃源风光尽收眼底 。 古琴表演和茶道表演也能让客人领略到更多民族艺术的精髓，水茶馆三楼是另一条家具齐全的茶街，九间菜馆临街 。 除了传统的陶屋和自习室，还新推出了可以体验不同太极茶道主题的金萱、木舞、雨堂 。
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