草莓|“草莓味西红柿”因为他们火出圈

太空" 出差三人组 "终于回家了
就在全网庆祝之时
大家的目光
被航天员重返地球的第一餐吸引了
这一餐有20多种菜品 ,
其中" 草莓味的西红柿 "更是火出圈!
这种草莓味的西红柿到底是什么?
线上电商平台 , 却能轻易找到它 。 当采访人员输入" 草莓味西红柿 "进行搜索时 , 立即跳出了不少候选商品 。 它在农户口中叫做" 铁皮草莓柿子 " , 也被叫做" 草莓番茄 "" 草莓柿子 " 。 在与店主攀谈中 , 采访人员了解到 , 草莓柿子的确就是航天员同款 , 这两天不少买家都冲着这个噱头找来 。
草莓|“草莓味西红柿”因为他们火出圈
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【草莓|“草莓味西红柿”因为他们火出圈】△售卖链接 网页截图
专家:
"草莓柿子"口感偏脆 , 香气更浓郁
据悉 , “草莓味西红柿”是2021年12月份种植的新品种 , 产地主要是山东省 , 在辽宁省也有种植 。 草莓柿子特点就是皮薄肉紧、口味出众、酸甜比很好 。 不过店主坦言 , 因为是新品种 , 所以价格自然不便宜 , 每斤价格在13元-18元 。 也正是因为如此 , 外地市场上很少有卖 , 毕竟加上运营成本 , 这种“草莓味西红柿”价格会更高 , 一般定位为中高档用户群 。
科学科普博主"@种子猎人 SeedHunter"朱骁炜在接受现代快报采访人员采访时表示 , 铁皮草莓柿子最初的品种名称叫做72-69番茄 , 他曾经在2020年种植过这种番茄 。 而现在市场上销售的铁皮草莓柿子都是后期经过改良的品种 , 商品性进行了优化 , 即更便于运输保存 。 " 铁皮草莓柿子一般都是在东北地区销售 , 在南方地区是买不到的 。 因为铁皮草莓柿子的口味更加适合北方人 , 口味偏酸、更加爽脆 , 而南方人则更偏爱甜口和软糯的西红柿 。 " 朱骁炜坦言 , 这也是铁皮草莓柿子在南方很少有销售的原因之一 。
草莓|“草莓味西红柿”因为他们火出圈
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△种子猎人种植的草莓味西红柿 采访对象供图
铁皮草莓柿子有没有草莓味呢?朱骁炜笑称 , 这个并没有 , 就和奶油草莓并没有奶油味一样 。 " 这样命名的原因是在于 , 铁皮草莓柿子在未成熟时 , 整个果实是偏红色的 , 但根部是偏青色的 , 看起来很像草莓 , 于是大家就这样命名了 。 "
来源:现代快报+

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