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灵岩寺——北方饮茶之源【灵岩寺——北方饮茶之源，酥油茶的做法】人们一提到灵岩寺， 就会提到被梁启超誉为“海上第一塑”的宋代彩色罗汉像， 以及中国规模第二大、年代最久的宝塔林.但是很少有人知道， 灵岩寺还在中国的北方， 茶之源 。 因为有灵岩寺， 因为有禅而有了茶 。 北方的饮茶是从灵岩寺开始的 。 大家喝茶都觉得济南人不种茶 。 所以经常喝茶的人总会这样感叹：“我们济南什么时候才有自己的茶？”的确， 千百年来， 济南人不仅有自己的茶， 而且在济南开始北方饮茶之前， 灵岩寺就是北方饮茶的源头， 不管绿茶还是花茶， 大都是南运而来， 甚至大多数济南人认为， 以济南的气候和土壤条件， 根本就不可能种茶 。 实际上有没有 。 据《四库全书》年《蓝天信阳毛尖封氏闻见录》卷六记载：“开元中学， 泰山灵岩寺有一示威者， 大兴禅宗 。 学禅， 醒着的时候允许喝茶， 晚上不吃东西 。 你可以在原叶任何地方做饭和喝酒 。 从此你就效仿， 成为一种习俗 。 从邹、齐、苍、狄到景逸， 城里多开店， 炒茶卖， 不问粗鄙， 投钱买饮料…….昆仑雪菊价格”这段话的意思是， 唐朝开元年间， 灵岩寺的魔师注重打坐修行， 魔师和他所有的弟子打坐的时候， 都是熬夜打坐修行， 甚至不吃晚饭 。 “从那以后， 人们互相模仿， 逐渐成为一种习俗 。 “禅兴茶”说是关于饮茶形成过程最早、最系统的记载 。 有专家对《封氏闻见录》年的记载进行了考证， 认为《封氏闻见录》年的作者是一位学者， 仅晚于魔师在灵岩寺讲学的20-30年 。 那时候的魔师弟子很多都是风华正茂 。 所以可以判断， 这本书关于灵岩寺法师坐禅喝茶的说法应该是有可靠来源的 。 所以， 现在， 当我们再次走进灵岩寺， 听着佛乐， 欣赏着宋代所画的罗汉， 我们完全可以想象当年的师徒是如何广泛种植茶叶， 醒神坐禅的 。 为此， 我们也会为灵岩寺开北方茶饮之先而感到骄傲 。 灵岩茶的 。 既然在历史上， 在灵岩寺的大师们开始在北方喝茶之前， 灵岩寺周围有茶树吗？也就是说， 历史上， 济南这片土地上有没有种茶的经历？
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