鸡蛋是我们生活中非常常见的食材 ， 那鸡蛋是热性还是凉性的呢?
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其实鸡蛋既不属于热性也不属于凉性 ， 而是属于平性食物 。 鸡蛋中含有非常丰富的营养 ， 其中所含的蛋白质和氨基酸的比例很适合人体生理需要 。 鸡蛋中含有非常丰富的维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、钙、磷、铁等营养元素 ， 这些都是人体健康所需 。 鸡蛋的食用方法多样 ， 有煮、蒸、炸、炒等方式 ， 鸡蛋不能生吃 ， 因为生鸡蛋的蛋黄中存在致病菌 ， 生吃有腹泻的风险 。
【鸡蛋是热性还是凉性的鸡蛋属热性还是凉性】
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