步骤1
食材：牛奶200克、咖啡粉5克、奶油140克 。 辅料：白糖20克、吉利丁片1片 。
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【咖啡奶冻怎么做 咖啡奶冻的做法】步骤2
将牛奶倒入锅中 。
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步骤3
加入细砂糖 ， 速溶咖啡、搅拌均匀 。
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步骤4
加热至沸腾后离火 。
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步骤5
慢慢往锅中倒入淡奶油 ， 搅拌均匀 。
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步骤6
加入吉利丁片 ， 搅拌至完全融化 。
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步骤7
冷却后倒入容器中 。
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步骤8
放入冰箱冷藏4小时以上即可 。
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