夜宵界“扛把子”登陆青岛！5万斤南方小龙虾不到4小时售罄
4月 ， 南方小龙虾陆续开始收获 ， 这道夜宵界的“扛把子”美食 ， 让岛城市民又可以大快朵颐 。 4月19日凌晨 ， 观海新闻/青岛早报采访人员探访城阳蔬菜水产品批发市场了解到 ， 当天约有5万斤小龙虾抵青 ， 不到4个小时就被商贩抢购一空 。 批发商介绍 ， 今年的首批小龙虾均来自江苏 ， 价格比往年偏高 ， 批发价格在每斤15元左右 ， 后续随着南方多地小龙虾陆续抵青 ， 价格将回落至去年水平 。 预计进入5月份后 ， 进青的南方小龙虾数量每天将超过15万斤 ， 到时价格也将更加亲民 。
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“小龙虾大军”连夜入青
本周起 ， 小龙虾开始上市了 ， 大家又有口福了……这几天 ， 采访人员朋友圈里的几个海鲜批发商 ， 陆续开始发出了南方小龙虾上市的短视频 。 一名商贩说 ， “南方小龙虾刚刚来青 ， 4月19日的上市量会非常大 。”于是 ， 采访人员决定夜探青岛最大的小龙虾交易市场——城阳蔬菜水产品批发市场 ， 目击“小龙虾大军”进青的过程 。
4月19日零点过后 ， 一辆辆挂着江苏牌照的海鲜冷链运输车 ， 经过长途跋涉陆续聚集到城阳蔬菜水产品批发市场 。 这个时候 ， 同样从四面八方开过来的小货车 ， 已经早早停靠在黑龙江北路的高架桥下 ， 等候着小龙虾的到来 。 还没等海鲜运输车在市场上停稳 ， 商贩便拥了上来 ， 争抢着开始分货 。
每天凌晨 ， 当人们还在沉睡中时 ， 这里的交易才刚刚开始 ， 第二天等人们来到早市上的时候 ， 这些商贩已经将各种海鲜运到市场 ， 整齐地摆到了摊位上 。 在营口路市场经营水产生意的李忠国 ， 就是其中的一个 。 根据季节 ， 又到了小龙虾上市的时候 ， 47岁的李忠国提前一天已经联系好了小龙虾批发商王老板 ， 并预订了500斤小龙虾 。
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4月19日凌晨1点多 ， 李忠国开着自己的小货车 ， 用了不到40分钟的时间 ， 便来到了城阳区蔬菜水产品批发市场 。 此时的市场上 ， 早已经是车水马龙、人声鼎沸 ， 各种小海鲜应有尽有 。 小龙虾则成了今年刚刚上市的活鲜新宠 ， 不少周边的水产商贩争着选购 。 李忠国将小货车停在市场外 ， 一路小跑来到市场内 ， 和王老板寒喧了几句后 ， 便将早已经分拣装箱的500多斤小龙虾 ， 用小推车运到了自己的货车上 。
“每年都在他这里进货 ， 因为小龙虾刚开始上市 ， 现在进入青岛市场的量还不是太大 ， 再过几天每天的进货量能超过千斤 ， 那时量大也不愁卖 。”李忠国说 。
3小时“抢”走5000斤
李忠国说的王老板叫王堂波 ， 在城阳蔬菜水产品批发市场经营小龙虾生意已经20多年 ， 李忠国只是他几百个客户中的一个 。 这几天 ， 他和妻子一直起早贪黑忙着做小龙虾批发生意 。 凌晨3点多 ， 采访人员在市场找到了正在忙碌的王堂波 。
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王堂波在分拣小龙虾 。
“小龙虾生意今年刚开始 ， 批发情况很不错 ， 这一次进了5000多斤 ， 3个小时就全部被老客户抢购完了 。 ”今年48岁的王堂波说 ， 他老家在临沂 ， 20多年前和妻子来到城阳从事水产批发生意 ， 每年的4月到7月 ， 他和妻子田艳艳都在忙着做批发小龙虾的生意 。 如今 ， 王堂波和田艳艳成立了一家青岛星露水产有限公司 ， 在市场上也算比较大的小龙虾批发商 。
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