紫薯水晶汤圆不仅颜值高 ， 还有很高的营养价值 。 吃起来软糯可口 ， 不过做的时候比一般的芝麻汤圆要稍微复杂一点 ， 下面就和小编一起来学一学做紫薯水晶汤圆吧 。 操作方式 01 起首需要我们筹办做紫薯水晶汤圆的材料 。 需要的材料有：西米粉 ， 紫薯 ， 蜂蜜 ， 炼乳 。
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02 将所有的材料都筹办好了 ， 就可以起头进行我们的第一步 ， 做紫薯水晶汤圆的水晶皮 。 起锅 ， 烧开水 。 将细米粉放入盆中 ， 将烧开的开水插手西米粉中进行搅拌 ， 和面粉 。
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03 直到和的面粉摸起来不沾手 ， 十分的滑腻 ， 将面粉扯开时有面粉丝的状况 ， 面粉就和洽了 。 将和洽的面粉揉当作一个圆坨 ， 在面粉上面铺上一层打湿了的纱布 ， 静置 。
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04 建造紫薯馅 。 起首将紫薯放进蒸锅中 ， 将紫薯蒸软 ， 蒸软后拿出来放进碗中进行捣碎 ， 在捣碎的紫薯泥中放入一些蜂蜜和炼乳（按照本身的口胃放） ， 然后炼乳蜂蜜与紫薯和平均
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05 擀面皮 ， 包馅 。 将面粉搓当作调 ， 切当作一个一个的小圆坨 ， 用擀面杖将其擀当作薄皮 ， 再将紫薯馅揉当作一个一个的小圆子包进薄皮中 ， 封口搓圆 ， 就包好了
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06 【紫薯水晶汤圆怎么做】再将包好的紫薯汤圆下锅煮一煮 ， 煮到汤圆皮酿成透明的颜色 ， 我们可以看到里面的紫薯馅的颜色就可以啦
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以上内容就是紫薯水晶汤圆怎么做的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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