萝卜干的制作方法:先将萝卜清洗干净 , 切成长条状后放在太阳下晾晒;阳光充足时 , 大约晒两天即可收起萝卜;将萝卜干倒入碗里 , 加入五香粉、食盐、辣椒粉等调料 , 不断地搅拌萝卜干 , 使调料和萝卜干搅拌均匀 , 就可以食用了 。
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萝卜干的制作方法
准备材料:青萝卜2个 , 盐适量 , 生抽、香油适量 , 胡椒粉、鸡精少许 , 辣椒粉适量
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具体步骤如下:
【萝卜干的制作方法全过程 萝卜干的正确做法】 青萝卜洗净 , 切掉两头;将萝卜切成一指长宽的条;将切好的萝卜条放在一个干净的托盘上 , 放在阳光充足的阳光房或阳台上晾晒;每天晚上将萝卜条简单地翻个个 , 均匀受热;阳光充足的话 , 晾晒两天就可以了;待萝卜条晒成蔫状;加盐、生抽、胡椒粉、鸡精、辣椒粉、香油拌匀 , 放冰箱冷藏 , 随吃随取即可 。
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