总之 ， 茶文化崇尚以“和”为目标的价值取向 ， 对于建立团结和睦、和诚相处、和谐一致的人伦和人际关系 ， 有着十分重要的意义 。
三、崇俭——处理个人与民族及国家关系的基础
崇俭 ， 就是倡导勤俭、朴实、清廉的个人思想品德与社会道德风尚 。 以茶崇俭、以俭育德 ， 既是中国茶道精神的精义 ， 也是茶文化关于人的人生价值的重要思想内容 。
茶在守操、养廉、雅志、励节等方面的作用被历代茶人所崇尚 。 陆羽在《茶经》中追述了自神农至唐代诸多有关饮茶的名人轶事 ， 其中不乏以茶崇俭的例子 。 如齐国的宰相晏婴以茶为廉 ， 他吃的是糙米饭 ， 除少量荤菜 ， 只有茶而已 。 晋代的陆纳以茶待客 ， 反对铺张 ， 不让他人沾污了自己俭朴的清名 。 桓温以茶示俭 ， 宴客只用七盘茶和果来招待 。 齐武帝在遗诏中说他死后 ， 只要供上茶与饼果 ， 而不用牺牲 ， 并要求天下人无论贵贱 ， 都按照这种方式去做 。 如果说这些以茶崇俭的例子只是对廉俭之风的追求 ， 那么陆羽崇俭的思想 ， 则更多地表达了自己匡时济世的政治向往和忧国忧民的赤诚之心 。
陆羽对煮茶的锅 ， 要求用生铁制成 ， 如果用瓷、石则不耐用 ， 如果用银制 ， 则“涉于侈丽” ， 这种观念仍然是崇俭 。 而他在风炉上铸上“伊公羹、陆氏茶”和“圣唐灭胡明年铸”的字样 ， 是陆羽用自己的茶比伊尹治理国家所调之羹 ， 来说明修身、养性、齐家、治国、平天下的道理 。 至于风炉的铸造时间 ， 标明是在唐代平息安史之乱第二年铸造的 ， 表明了陆羽对国家兴亡的关注 ， 同时也寄托了茶人积极入世 ， 以身许国的高尚情怀 。
陆羽一生勤奋好学 ， 俭朴处世 ， 他不求仕进 ， 不成家 ， 却成就了《茶经》 。 他虽身为闲云野鹤的隐士 ， 但却处江湖之远亦忧其民 。 在安史之乱时 ， 他写的《四悲诗》 ， 就是对人民的痛苦有所感触 ， 用悲愤的泪水写成的 。
以茶崇俭 ， 以俭育德 ， 茶是人们寄托感情的媒介 ， 也是历代茶人爱国忧民的情结的载体 。 “啜苦励志 ， 咽甘报国”代表了茶人以爱国主义为人生价值的崇高品格 。
四、贵真——沟通人与自然关系的要求
贵真 ， 就是讲求人与自然的亲和 ， 追求真善美的统一 。 这既是中国茶道的核心内容 ， 也是传统茶文化的魅力所在 ， 同时也是茶人对人生价值的最终追求 。
真 ， 是道家哲学思想的主要内容 。 庄子曾经说：“真者所以受于天 ， 自然不可易 ， 圣人法天贵真 ， 不拘于俗” 。 解释了真的本质 ， 即“真”与“天”、“自然”是一致的 ， 是不可改变的 。 所谓“天道自然” ， “天人合一” ， 是古代先哲们解释人与自然之间关系的基本观念 。 中国传统茶文化讲究的真 ， 包括了茶的自然本性之真、品茶的环境之真和人的性情之真 。
第一 ， 茶的自然本性之真 。 茶叶是天涵地载人育的灵芽 ， 其天然性质为清纯、淡雅、质朴 。 陆羽《茶经》指出 ， “茶之性俭” ， “茶之为用 ， 味至寒” 。 唐代裴汶在《茶述》中说：“其性精清 ， 其味淡洁 ， 其用涤烦 ， 其功致和 。 ”唐代诗人韦应物在《喜园中茶生》的诗中写下：“洁性不可污 ， 为饮涤烦尘”的名句 。 由此可见 ， 人们对茶的发现、利用和享受 ， 既有感观上的真香、真味 ， 也有精神上的真性、真趣 。 茶 ， 由最初的药用到生活中的享用 ， 由提神醒脑的天然功用到致清导和的精神作用 ， 由自然的茶品到社会的人品 ， 这种渐进的认识、升化过程 ， 不仅表现出了人对自然的认识历程 ， 而且也反映出了人与自然高度契合、和谐统一的过程 ， 同时也彰显出人类对真善美的追求过程 。
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