步骤1
准备食材:蛤蜊肉100克 , 鸡蛋2个 , 葱1段 , 盐1茶匙 , 料酒1茶匙 , 油适量
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步骤2
葱切末 , 蛤蜊肉加入鸡蛋 , 料酒 , 葱花 , 盐 , 搅匀 。
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步骤3
锅中热油 , 把搅好的蛋液倒入 , 凝固后颠锅翻炒 。 【蛤蜊肉炒蛋怎么做 蛤蜊肉炒蛋的做法】
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步骤4
让蛋液把蛤蜊肉包入其中 , 炒散 , 即可出锅 。
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