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福建铁观音能泡几次?铁观音在冲泡方面是有些学问的, 会泡的人能将好茶泡上十几泡而保持色香味, 一般品饮的时候六泡左右也就差不多了, 那么到底铁观音可以泡几次呢?
正常情况下铁观音应该有七个以上的气泡, 但是铁观音第一次喝的时候, 并不是所有人都感受到了香味, 因为条形一直紧绷到三个气泡, 真的散发出很高的香味 。 现在为了适合东北人的口味, 东北这边做的铁观音, 条形比较松, 第一泡就能香, 所以五泡基本没有味道 。 如果能找到一些传统的铁观音, 应该有七泡十泡以上 。
有句话说轻发酵茶不如中发酵茶耐泡, 其实是一种误解 。 持这种观点的人大多是口味重的人 。 事实上, 茶叶的耐泡程度取决于茶叶浸出物的多寡, 轻发酵观音采用较嫩的新枞茶青, 叶片往往肥厚, 浸出物也多, 耐泡度六堡茶很好, 不少茶品在六泡后仍可闻到明显的兰花幽香;但如果口味重便会感觉几泡之后就没味道了.
【福建铁观音能泡几次?,芍药花茶】所以光发酵观音不耐泡 。 相反, 中等发酵的铁观音使用的是较老的绿茶 。 此外, 老杉木茶树生产的功夫茶的泡法视频茶绿叶较薄, 天然提取物较少 。 基本上四五个泡泡之后, 叶子底部就有一股水的味道 。 但是因为味道比较浓, 可以连续泡几泡 。 只是根据耐泡性放多少茶的问题:轻发酵观音的茶量一般盖在盖碗底部, 中发酵观音的茶量用来盖 。 科学来说, 轻发酵铁观音其实抗泡性更好, 兰花茶的香味持续时间更长 。 当然, 这只适合喜欢淡发酵茶的人 。 然而, 发酵茶的香气很难保持, 但茶的味道可以长期保持 。 当然要看个人口味 。
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