过年就要吃年糕 , 现在和小编一起来做一个红糖核桃年糕吧!东西/材料 红糖、糯米粉、核桃仁、食用油
操作方式 01 先把核桃仁切碎 , 可以直接用擀面杖将核桃仁碾碎 , 碾当作粉末状 , 将碾好的核桃粉用碗装好先放在一边 。
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02 【怎样做红糖核桃年糕】再熬制红糖浆 , 先把红糖切当作小块小块的 , 如许能让红糖更轻易融化 , 将油放到锅里 , 再放入红糖块 , 不断地搅拌红糖块直到它融化 。
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03 做好红糖浆后就起头做面团 , 先把糯米粉放在碗里 , 然后把中心挖凹 , 把之前弄的核桃粉倒进去 。
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04 再用做好的红糖浆来和面粉 , 若是红糖浆不敷用可以用一点热水 , 因为冷水轻易使红糖浆凝固 。
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05 把和洽的面粉放入蒸锅里面蒸半个小时摆布 , 掏出来之后就完当作了 。 快去亲手做一个吧!
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以上内容就是怎样做红糖核桃年糕的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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