狗粮蛋糕的制作过程是比较难的， 主人在制作的时候要注意操作方法， 以免操作失败了， 具体如下：
文章插图
步骤 1
准备一个6寸大小的戚风蛋糕， 可以把正常配方中的油和糖减半， 开裂、微微塌陷等小细节就不要考虑啦 。 用的是骨头模具 。
步骤 2
晾凉后一切后备用 。
步骤 3
紫薯切薄片蒸熟， 压成泥， 晾凉， 加入一个鸡蛋、15g面粉、一小勺油， 搅拌均匀; 土豆胡萝卜操作同上; 鸡胸肉打成蓉， 然后加入鸡蛋、面粉、油搅拌均匀 。 面粉量可能需要调整， 以最终糊糊呈粘稠不流动状态为适 。
步骤 4
按照紫薯泥、胡萝卜土豆泥、鸡肉茸的顺序， 将这些材料装入烤戚风的模具中， 隔水蒸熟或烤箱烤熟 。 蒸30分钟左右， 烤140度60分钟左右 。 可插入筷子查看是否熟了 。
步骤 5
熟了以后取出晾凉， 脱模 。 淡奶油不用加糖打发， 两片戚风表面涂上少量淡奶油， 夹住三层糕 。
步骤 6
表面涂上一层淡奶油， 用紫薯泥作了装饰 。 千万不要用巧克力来做装饰哦!
用胡萝卜制作狗粮蛋糕时， 需要注意操作模式 。
【狗粮蛋糕怎么做】
