【四川边茶是什么茶】
四川边茶是一款黑茶, 产于中国四川, 由于销路的差别, 分为南路边茶和西路边茶 。
而南路边茶还分为毛庄茶和做庄茶, 成品经整理之后压制成康砖和金尖两个花色 。 西路边茶较南路边茶更为粗老, 其成品茶有茯砖和方包两个花色 。
边疆民族对茶叶的渴求比米饭还强烈, 可以不吃饭, 但是不能不喝茶, 于是在交通如此不方便的边疆地区, 只好用马匹来运茶便有了后来宋代的“茶马法”, 代(公元1371至1541年)就在四川雅安、天全等地设立管理茶马交换的“茶马司”, 后改为“批验茶引站” 。 清朝乾隆时代, 规定雅安, 天全、荣经等地所产边茶专销康藏, 称“南路边茶”;灌县、崇庆、大邑等地所产边茶专销川西北松潘、理县等地, 称“西路边茶”
之所以边茶那么受人青睐, 主要是因为它具有开胃, 解渴, 减肥, 补肾等功效 。
四川边茶有1000多年历史, 是一款见证了时代的茶叶, 代表着中国源远流长和博大精深的茶文化 。
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