步骤1
准备食材:花生米200克, 蒜2瓣, 糖1茶匙, 油适量, 白酒1茶匙, 醋2汤匙, 生抽1汤匙, 盐1茶匙 。
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步骤2
蒜切末 。
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步骤3
锅里放适量油, 不要开火, 放入花生米 。
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步骤4
开火后不停地翻炒, 直到变成金黄色炸熟 。
【老醋花生米的做法老醋花生米怎么做】
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步骤5
装盘后淋上少许白酒, 放凉 。
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步骤6
碗中倒入生抽、醋、蒜末、糖、盐搅拌均匀调成料汁 。
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步骤7
最后将料汁浇到油炸花生米上即可 。
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步骤8
完成 。
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