【饮绿茶可预防眼部疾病】据国外媒体报道 ， 一项最新研究称 ， 绿茶中的有益成分可以渗透并作用于眼部组织 ， 能有效预防青光眼和其他眼疾 。
研究人员通过对老鼠进行实验发现了绿茶的有益成分具有护眼功效 。 科研人员让老鼠饮用绿茶 ， 并对其眼部组织进行分析 。 结果发现 ， 老鼠眼睛的水晶体、视网膜和其他组织吸收了大量绿茶中的儿茶素 。 儿茶素是一种抗氧化剂 ， 被认为具有护眼功效 。 儿茶素包括维生素C、维生素E、叶黄素和玉米黄质等 。
绿茶中的儿茶素减少眼部有害的氧化应激的作用最长可持续20小时 。 香港中文大学香港眼科医院眼科和视觉科学系彭之沛（音译 Chi Pui Pang）和同事写道：“我们的研究结果表明 ， 饮用绿茶能够使眼睛有效对抗氧化应激 。 ”
该研究成果发表在《农业和食品化学期刊》上 。 之前 ， 学界并不清楚绿茶中的儿茶素能否通过消化系统进入眼部组织 。
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