武夷岩茶的品质特征，茶叶十大品牌 _养颜茶

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茶香
武夷岩茶的品质特征【武夷岩茶的品质特征，茶叶十大品牌】武夷岩茶十分有名，最为大家所熟知的是名贵的大红袍。
武夷岩茶是乌龙茶的始祖，发源于明末清初，在特殊的小气候条件和适宜的品种前提下用一种特殊工艺形成的茶类。鲜叶要求新梢生长均臻完熟，俗称开面采，杀青经过酶性氧化杀青后以经非孕妇能喝玫瑰花茶吗酶性氧化，而形成半发酵的茶类。
武夷岩茶是乌龙茶的精品。它的形状紧密，有一部分蜻蜓头的形状，呈现出明亮的颜色，长度适中，身体沉重。冲泡后，味道香甜，前往绿茶之苦、无红茶之涩，性和不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。叶底软亮，叶缘朱红，部份具有绿叶红镶边的特征，茶汤金黄或橙黄（精茶为深橙黄）清沏艳丽。 .
优质武夷岩茶重在岩韵，即岩骨、花岩茶产品胜利中所指的岩骨。通俗地说，岩味是一种特别醇厚厚重，能长时间保持舌头回味的感觉。也被称为硬茶底，也是茶树的良好立地条件，茶树一般生长在砾石沙质土壤中，尤其是茶园。
岩花香中的花香不像花茶，花茶是通过添加花香味制成的。是武夷岩茶独特的加工工艺中茶青自然形成的花香。不同的品种有各种独特的香型品种，但香型要求尖、浓、长、清、远、香，具有兰花的优势。

武夷岩茶的品质特征，茶叶十大品牌

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