北方人都爱吃面食，比如说包子，馒头，有时候吃包子的时候，包子皮太硬是什么原因？我来告诉你操作方式 01 【包子皮总是太硬是什么原因？】若是包子皮太硬，可能是你用的是“死面”包的包子，意思是你和面的时辰没有效发酵粉 。
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02 也有一种可能是，你和面放发酵粉了，可是没有等面完全发酵，你就起头包包子了，如许包出来的包子皮也会很硬，很难吃 。
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03 还有就是包包子的时辰你蒸的时候太久了，蒸包子也是有固按时间的，不一定蒸的时候久就好吃，蒸的时候久了，包子皮轻易太硬，欠好吃 。
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04 想要包子皮吃着柔嫩好吃，和面的时辰不要和的太硬，面和的太硬了，包出来的包子皮也会很硬 。
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以上内容就是包子皮总是太硬是什么原因？的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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