吃坚果可以战胜肠癌?但关键是…

坚果 , 一向是饮食界的「超等食物」 , 准确吃坚果 , 不单别担忧热量过高 , 近年的研究发现 , 还能达到庇护心脏、降低胆固醇、节制糖尿病等益处;尤其近期一项美国新研究更显示 , 肠癌患者可以透过摄取坚果增添存活率 , 每周吃两把核桃的肠癌患者 , 比照那些没有吃的人 , 战胜疾病的机遇提高了57% , 可说是战胜肠癌新明星!

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【吃坚果可以战胜肠癌?但关键是…】含有丰硕的炊事纤维、抗氧化剂、卵白质、营养物质、矿物质等的坚果 , 含有Omega-3 , 属于优质的油质 , 对于人体来说长短常好的油脂摄取来历 , 以上多种营养与特色 , 使坚果享有「超等食物」的美称 , 进而引起很多研究者纷纷摸索吃坚果对人体健康真正的益处 。
按照《每日邮报》(Mail Daily)报导 , 最新一项来自耶鲁年夜学癌症中间(The Yale Cancer Center) 针对年夜约826例肿瘤舒展到全身属于第三期结肠癌患者进行随访6年 , 他们都接管过手术和化疗 , 肠癌患者可以经由过程食用坚果增添保存可能性 。 成果发现 , 每周吃两把核桃与那些没有吃的人比拟较 , 将战胜疾病的机遇提高了57% 。 科学家们发现 , 近似数目的坚果 , 重量为两个1盎司 , 可削减癌症复发的可能性 。
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此外 , 研究也发现那些吃坚果的病人的无病保存率增添了46%;坚果包罗杏仁、核桃、榛子、腰果和核桃 , 可是花生被归为豆类 。 研究由泰米达尤?菲德鲁博士Dr Temidayo Fadelu带领的研究人员在《临床肿瘤学杂志》(the Journal of Clinical Oncology)上颁发这一项研究新发现 。
以上新的研究部门由国际树坚果理事会营养研究和教育基金会(Tree Nut Council Nutrition Research & Education Foundation)帮助 , 还有美国国度癌症研究所(The National Cancer Institute - the US Government's agency)是负责癌症研究的美国当局机构 , 也为其供给赞助撑持 。
吃坚果时 , 避免摄取过多的碳水化合物 , 以免肥胖
菲德鲁博士建议 , 吃坚果应该被认为是肠癌患者饮食一个主要的转变 , 因为坚果属于低GI食物 , 适度摄取未添加糖的坚果 , 有助于削减患者对胰岛素的抵当 , 进而削减癌症 , 导致血液中的糖分削减 。 提醒 , 患者吃坚果时 , 也要注重避免摄取其他过多的碳水化合物 , 不然仍然有可能导致肥胖 , 肥胖会使身体发炎 , 激发相关慢性疾病 , 甚至癌症等 。
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除了吃坚果能使肠癌患者增添保存可能性之外 , 近年也有来自哈佛年夜学(Harvard )针对20多万人、追踪30多年的一项研究发现 , 每周吃核桃一次 , 一次一把或多次 , 别离使冠芥蒂和心血管疾病风险降低21%和19% , 将吃坚果庇护心脏划上等号 。
一把坚果是几多?如许看得懂
建议每人天天吃一把坚果即可 , 勿过量 , 避免热量过高 , 造当作承担 。 一把坚果到底是指几多?以下简单举例看了就懂:
一把坚果年夜致半斤八两于28.35克 。 例如:一把核桃=14颗半核桃;一把杏仁=23颗杏仁;一把腰果=16颗腰果;一把高兴果=45颗高兴果 。

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